Küçükbaş hayvancılık, özellikle koyun ve keçi yetiştiriciliği ile ilgilenenler için yüksek kâr marjı sunan bir iş modelidir. Türkiye’de kurbanlık, et ve süt üretimi için küçükbaş hayvancılık oldukça popülerdir. Küçükbaş hayvanların bakımı büyükbaşa göre daha kolay olup, yem giderleri de daha düşüktür.
Ancak küçükbaş hayvancılıktan elde edilecek gelir, sahip olunan hayvan sayısına, yem maliyetlerine, bakım koşullarına ve piyasa fiyatlarına göre değişiklik gösterir.
👉 Peki, küçükbaş hayvancılık ne kadar kazandırır? Gelin, detayları inceleyelim!
1. Küçükbaş Hayvancılık Yatırım Maliyeti
Küçükbaş hayvancılığa başlamak için ahır kurulumu, hayvan alımı ve yem maliyetleri gibi bazı başlangıç yatırımları gerekir. İşte ortalama maliyetler:
A. Ahır (Ağıl) Kurulum Maliyeti
- 50 koyun/keçi kapasiteli bir ağıl: 100.000 – 250.000 TL
- 100 koyun/keçi kapasiteli bir ağıl: 300.000 – 600.000 TL
- 500 koyun/keçi kapasiteli profesyonel çiftlik: 1.000.000 TL ve üzeri
Eğer açık alanda veya basit bir çadır sisteminde yetiştiricilik yapacaksanız maliyet çok daha düşük olabilir.
B. Küçükbaş Hayvan Fiyatları
- Koyun fiyatları (Damızlık): 8.000 – 15.000 TL
- Keçi fiyatları (Saanen, Kilis, Kıl Keçisi, Damascus): 6.000 – 12.000 TL
- Toklu (1 yaşına gelmiş koyun/keçi): 6.000 – 10.000 TL
100 koyun/keçi almak için ortalama yatırım maliyeti: 800.000 – 1.500.000 TL
C. Yem ve Bakım Maliyeti
Küçükbaş hayvancılığın en büyük maliyetlerinden biri yem giderleridir. Eğer meraya dayalı bir sistem kullanıyorsanız yem maliyetiniz düşer.
- 1 koyunun aylık yem maliyeti: 500 – 1.000 TL
- 100 koyunun aylık yem maliyeti: 50.000 – 100.000 TL
- 100 koyunun yıllık yem maliyeti: 600.000 – 1.200.000 TL
Eğer otlak alanınız varsa, bu maliyet %50-70 oranında düşebilir.
2. Küçükbaş Hayvancılık Gelirleri
Küçükbaş hayvancılıktan elde edilen gelir et, süt, yün ve yavru satışına bağlıdır.
A. Koyun/Keçi Eti Satışı
Kurban bayramında ve normal sezonda koyun ve keçi eti oldukça yüksek fiyatlardan alıcı bulur.
- 1 koyun ortalama 20-25 kg karkas et verir.
- Karkas etin kg fiyatı: 350 – 450 TL
- 1 koyunun et geliri: 7.000 – 11.000 TL
- 100 koyundan yıllık gelir: 700.000 – 1.100.000 TL
Eğer kurbanlık olarak satarsanız, et fiyatının üzerine ekstra %20-30 kâr koyabilirsiniz.
B. Küçükbaş Hayvancılıkta Yavru Geliri (Kuzu/Keçi Satışı)
Küçükbaş hayvanlar yılda 1 veya 2 kez doğum yapabilir. Doğru bakım ile 100 koyundan yıllık 150-200 kuzu elde edilebilir.
- 1 yavrunun satış fiyatı: 4.000 – 7.000 TL
- 100 koyundan yıllık kuzu geliri: 600.000 – 1.200.000 TL
C. Küçükbaş Süt Üretimi ve Geliri
Keçi ve koyun sütü, inek sütüne göre daha pahalıdır ve talebi yüksektir.
- 1 koyun günde ortalama 1-2 litre süt verir.
- 1 keçi günde 2-3 litre süt verebilir.
- Koyun/keçi sütü litre fiyatı: 50 – 80 TL
- 100 keçiden günlük süt geliri: 10.000 – 15.000 TL
- 100 keçiden aylık süt geliri: 300.000 – 450.000 TL
- 100 keçiden yıllık süt geliri: 3.600.000 – 5.400.000 TL
Süt üretimi yapan çiftlikler, et üretimine göre daha düzenli bir gelir akışı sağlar.
D. Küçükbaş Hayvancılıkta Yün ve Yan Ürün Gelirleri
- Koyun başına yün geliri (yılda 2 kez kırkım yapılır): 500 – 1.500 TL
- Yün ve deri satışından ek gelir elde edilebilir.
3. Küçükbaş Hayvancılıkta Kâr Marjı
| Hayvancılık Türü | Yıllık Ortalama Gelir | Giderler | Net Kâr |
|---|---|---|---|
| Etlik Koyun/Keçi (100 baş) | 1.500.000 – 2.500.000 TL | 600.000 – 1.200.000 TL | 900.000 – 1.300.000 TL |
| Süt Keçiciliği (100 baş) | 3.600.000 – 5.400.000 TL | 1.500.000 – 2.500.000 TL | 2.000.000 – 3.000.000 TL |
| Kurbanlık Satışı (100 baş) | 1.800.000 – 2.500.000 TL | 700.000 – 1.000.000 TL | 1.100.000 – 1.500.000 TL |
Meraya dayalı yetiştiricilik yapılırsa yem maliyetleri azalır ve kârlılık artar.
4. Küçükbaş Hayvancılık Devlet Destekleri
Devlet, küçükbaş hayvancılığı desteklemek için çeşitli hibe ve teşvikler sunmaktadır.
Tarımsal Destekleme Ödemeleri (Tarım ve Orman Bakanlığı)
Sürü Büyütme Destekleri (Küçükbaş başına 200 TL – 500 TL hibe)
Damızlık Desteği (Anaç koyun-keçi başına ek ödeme)
Ziraat Bankası Hayvancılık Kredileri (%0 faizli veya düşük faizli)
Devlet desteklerini kullanarak maliyetlerinizi azaltabilirsiniz!
Küçükbaş Hayvancılık Karlı mı?
Küçükbaş hayvancılık, düşük sermaye ile başlanabilen ve yüksek kâr getiren bir sektördür.
Yem maliyetlerini düşürerek ve meraya dayalı besicilik yaparak kârlılığı artırabilirsiniz.
100 başlık bir sürüyle yıllık 900.000 – 3.000.000 TL arasında net kazanç sağlamak mümkündür.
Doğru yönetimle küçükbaş hayvancılık, finansal açıdan güçlü ve sürdürülebilir bir yatırım olabilir!
